N-am mai postat de multa vreme pentru ca am fost atat de prinsa cu munca mea minunata in atelierul de creatie florala.
O sa revin sa scriu despre retete cu povesti dar acum o sa va arat cum am m-am "folosit" de pasiunea pentru dulciuri!
Intotdeauna mi-au placut dulciurile! Vin dintr-o zona a tarii unde este o concurenta intre gospodine in a pregati "ceva dulce" cum nu s-a mai intalnit!Toate prajiturile sunt delicioase, au multa nuca, unele cu multe foi, creme aromate si bezea, glazuri fine, cozonacei cu diverse umpluturi. Sa nu va prinda sarbatorile in Ardeal. ca este jale pentru cei care vor sa-ti tina kilogramele sub control!!
Eu am o pasiune aparte pentru gatit pentru ca pot crea si combina fara a respecta o reteta anume.Imi place sa fac paine, tarte cu diverse umpluturi, placinte cu "orice vrei" dar la capitolul "prajituri"si "torturi" nu excelez. Nu-mi place sa fac creme, sa intind foi, sa cantaresc, sa respect retete. In schimb, imi place sa ma "joc" , sa fac dulciuri simple, torturi nepretentioase, ornate simplu cu fructe, briose cu gemuri, checuri la fel de simple si mai fac din cand in cand cate un Tiramisu.
Am avut cateva sesiuni foto cu aranjamente florale pentru care am pregatit cateva dulciuri care au fost si delicioase si aratoase.
sursa foto : http://floralevent.blogspot.ro/
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu